Sinds het begin van de jaren zeventig werkt Schad met blank staal als materiaal waarmee hij zijn sculpturen vormgeeft. Met massieve staven vierkantstaal smeedt en last hij eenvoudige, zeer minimalistische of uist grillig vormgegeven beelden en installaties. Doordat hij in zijn werk steevast verhoudingen gebruikt die voorkomen in het menselijk lichaam of de natuur, krijgen zijn beelden een organische vorm die ondanks het gekozen materiaal vederlicht kan lijken. Typerend voor zijn werk is dat het zich integreert in de omgeving. Zowel de interactie met architectuur als met natuur zorgt altijd voor een spannende balans.
Schad leeft en werkt in Larians-et-Munans in het departement Haute-Saône, Frankrijk. Naast een atelier beschikt Schad sinds 2004 ook over een eigen beeldenpark. In 2010 won Schad de Goslarer Kaiser Ring en werd zijn werk tentoongesteld in het Mönchehaus Museum Goslar in Goslar.